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売る側の責任


僕は以前飲食店に勤めてました
そこでドリンクを担当してました

そのドリンクには
アルコールも含まれます

アルコールいわゆる
お酒は
麦やジャガイモに
ブドウなどを原料に作られます

それらの原料は畑で
栽培されます
栽培して収穫するのは
農家の方々です


収穫されたそれら原料は
工場に運ばれ加工されます

あるものは蒸留され
あるものは醸造されます

加工するのは
工場の人たちです

ここで終わりではありません
完成したお酒は
ビンに詰められていきます


ビンを作る工場の人たちに
ラベルを作る人たち
更にキャップなどを作る
人たちがここで関わってきます

こうして完成したお酒は
船や飛行機でも運ばれます

あるものは酒販店などを
流通してスーパーや
コンビニエンスストアに並びます

そしてあるものは
酒屋さんなどに卸されて
飲食店などで販売されます


ここで大切なのは
この過程に携わる人たちは
「このお酒は不味いから」などと

粗末に扱われることを
望んでないことです

これが売る側の責任なのです
最終的にお客様に
販売する人たちはここまで
関わった人たちの
代表者でもあるのです

どんなお酒でも作った人たち
関わった人たちの
苦労を汲んでいきたいものです

from Itsuki


↑しらゆきちゃん
責任を持てるねこです
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