しらす卵かけごはん
昨日の残りお魚とみそ汁
お昼ごはん
鮭の味噌焼き
キャベツサラダ
夜ごはん
バターチキンカレー
新にんにくの炊き込みごはん
野菜スープ
タンドリーチキン
今日は父の日だから、プレゼントしようと思ってまたスパイスカレー作りをしたよ(*´∀｀*)
今回はバターチキンカレーに挑戦！
お昼から鶏肉漬け込んだり、下準備して
スパイスから玉ねぎを炒めて材料入れてぐつぐつ煮込んで…
かなり時間かかったけど、めちゃくちゃ美味しくできた(o^^o)
思ったんだけど、僕ねやっぱり料理するのが好きみたい
下準備で大量の鶏肉を30分くらい無心で捌いたり、材料足りない物買い足し行ったり、玉ねぎ大量に微塵切りしたりずーっと炒めたりするのも特に苦じゃなくて
材料入れてどんどん完成に近付いていくのを見守ったりするのもなんか楽しくて
出来上がって美味しかったらすごく嬉しい
カショオ辞めてから、もう今までみたいに好きな料理作っちゃダメ
ヘルシーな物しか食っちゃダメ、手の込んだ料理はカロリー高いから作れない
って思って、もう料理なんて楽しくないって思ってたんだけど
こーやって例えばちょっとカロリー高め？なごはんも
たまに食べるくらいならきっと太らないし
普段、みそ汁とか和食の副菜とか考えて作ってるだけでもなんだかんだ楽しい
無言でキッチン行ったり来たりして、野菜切ったり、ごはんの組み合わせ考えたり、たまに新しい料理に挑戦したり
気付いてなかったけど自分が好きだから毎日できてるんだなぁって
でもまだお菓子作るのにはちょっと抵抗があるから、また作れるようになりたいな
誰かにあげる機会とかあったら、それをきっかけに作ってみよう(*^ω^*)
それにしても今回のカレー美味しすぎて、おかわりもしちゃったよ〜
彼氏も2回おかわりしてて(笑)、実家にあげたら親からも大好評だったの)^o^(嬉しい
余った鶏肉でタンドリーチキンも作ったらそれも美味しかった！
次はなんのカレーに挑戦しようかなぁ
おやすみなさい
_( _ ´ω`)_
