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コーンクリームパスタ

今夜のお夕飯


コーンクリームパスタ
チーズカップ蒸しケーキ

最近パスタばっか作ってる気がする(笑)

作り方
ホワイトソース
@鍋にバター大1と、小麦粉大2を入れて弱火で混ぜる。

Aバター+小麦粉がネバネバ→ポロポロしてきたら、
火を止めてカップ1の冷たい牛乳を一気に注ぎ、
泡立て器でダマが消えるまでよく混ぜる。

B再び強火にかけ
、混ぜてクリーム状になったら弱火にして塩コショウで味を整える。

パスタ
@フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎ、ハム、ほうれん草などを炒め、塩コショウする。

A火が通ったら茹で上がったパスタ(別の鍋で平行して7分茹でる)
と茹で汁大2を足し、あらかじめ作っておいたホワイトソースを入れて煮込む。

B仕上にコーンスープの素(粉末)2袋を少しずつ足してよく混ぜたら出来上がり

美味しいのでクリーム好きさんは是非
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