今日は休み〜
午前中病院に行って来た佐平次です。
今朝ウチの門の前を横切るエゾリスさん、体の毛が逆立っていると言ふか毛がボサボサに見えました。
その後ウチの庭には入らずに立ち去りましたが、何かあったのかにゃ?
他の動物に襲われて毛を逆立てて逃げて来たとか?
んで
《佐平次の怪しいアイテムシリーズ》
[ケイヂのタグ] 画像添付。
ケイヂは鮭児と書き、秋鮭1万匹を捕った中に1匹〜2匹しか入っていない高級な鮭。
魚屋時代に店に1尾で入荷した鮭児を切り身で売った時、鮭児のエラに品質保証のタグが付いていましたが、それが金属製でネクタイピンみたいな造りで、鮭児のエラを挟んで取り付ける物だったので、鮭児の切り身を売った後に残ったタグをもらいました。
そうです、ネクタイピンとして使う為に。
【RAUSU SALMON ケイヂ】と書かれたネクタイピンだから、気楽な宴会とかでネクタイする時に使おうかと思っていますが、まだ使う機会がありましぇ〜んカムバック。
いや着けても漁業関係者や魚屋関係者にしかウケないかにゃ?
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カテゴリー
プロフィール
性 別 | 男性 |
地 域 | 北海道 |
系 統 | 普通系 |
職 業 | 夢追人 |
血液型 | AB型 |
確率的に1/10000にのモンが 市場にあんなに出回る怪現象 (゜ロ゜)
ギフトとか 全国各地に流通する謎
“銀毛の未成熟”なヤツなら〜
トキシラズも全部含めて....って 気になります
(そもそも トキシラズ自体も少ないのに、、、、、 )
┐('〜`;)┌
養殖が盛んな現代
3年目のヤツは みんなトキシラズで
4年目 春のヤツは、、、、、
!Σ( ̄□ ̄;)
お寿司屋さんのサーモンは 鮭ちゃいますしね〜
┐('〜`;)┌
マスと鮭の区別が 分からない人も多いし
極上鮭を食べ比べる機会も なかなか無いし
味覚そのものが 鋭く無いし
( ̄ー ̄)b
ご飯が食べられたら それで良いのですけどね〜
(笑)
その昔 船釣りで道東へ遠征してた頃
「んなモン ここ数年見たことねーべや!」
と 漁師さんに言われました (笑)
(/≧◇≦\)
アニサキスは 毎年見てます
(爆) (^-^)/
毎度〜どうもさんで〜す。
ケイヂ
あの当時で、卸売市場に予約注文入れておいてようやく手に入ったものでした。
たまに卸売市場に入荷しても1尾か2尾。
今はけっこう出回っているんですねぇ。
養殖していたりして。
あと昔は東京とか都会の方で金に糸目をつけずに引っ張って行く業者に持っていかれて、北海道の高級魚が地元に出回らない現象がありましたが、今はどうなんでせうね。
そんなのが金に物を言わせてケイヂを‥‥だから漁獲量が少ないんだってば。
謎ですねぇ。
ニコラスケイジしかわかりません
毎度〜どうもさんで〜す。
ケイヂ
昔見た時は小さな型で4〜5万円でした。
あまり大都会とは言えぬところの卸売市場だったからか、入荷しでも小型のばっかしでした。
もしも大型だったら10万円を越えたのでは?!
いや最近なら更に値段が上がっているかも。