話題:ふりかけ
これは夢子さん(母)が見つけてくれたのですが……
じゃん♪
昨夜、わたしは夜遅く帰ってきたのですが、その日は夢子さんは少し体調が悪かったようで寝ていました。
で、わたしはテキトーに味噌汁作ってつくりおきのおかずと食べてから就寝。
ぼんやりとですが夢子さんも起きてきて味噌汁だけ飲んでまた寝てました。
翌朝のこと……
夢子さん
「昨日は声もかけれずごめんなぁ」
シャーラン
「いや、別にいいよ。
昨日とはいえ、数時間前の味噌汁がまだ残ってるし飲む？
だしの素を使ってないから味優しめだよ」
(ちなみにこういう時は玉ねぎの皮を出汁代わりに使っています。栄養にも良いし、節約にもなりますよ(*´ω｀*))
で、夢子さん、味噌汁をつぐついでに何やらゴソゴソ。
それがあのふりかけだったのです。
夢子さん
「これ、めちゃめちゃ良いで。美味しい」
ふむふむ。
まごわやさしいはわたしも普段意識して取り入れるようにしているのですが、忙しい時や食材が高騰している時にはなかなかそうはいきません。
そんな時にこのふりかけとご飯で、少しはバランス良くいけそうですね(*´ω｀*)
まごわやさしいについて……
ま……豆類(今回は大豆)
ご……ごま
わ……わかめ及び海藻(今回は海苔。原材料を見ると昆布も)
や……野菜(今回はほうれん草。原材料を見るとネギも)
さ……魚(今回は海老。原材料を見るとにぼしや鰹節、焼あごも)
し……しいたけ及びきのこ類(今回はしいたけ)
い……芋類(今回は山芋)
とのことです。
このふりかけを使いたい時は他のおかずに関しては、ふりかけの内容と被らないようにして使いたいところですね。
我が家では、普通に食卓に使う他、お弁当を作る時におにぎりに使う予定です(*^^*)
ちなみに砂糖や果糖も入っているのでやはり使い過ぎは注意したいところですが、食べてみたところわたしが知っている他のメーカーのふりかけと比べると、優しい味だと思いました。
なんというか……にぼしと鰹節と昆布の効果かもしれませんが、お出汁っぽいです(笑)
それから、お茶漬けにするにはちょっと物足りないかもしれませんね。
(ただしまとめ買いのようですが)
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