週の真ん中水曜日〜
天気は晴れ/曇り
予想最高気温18℃
▼▼ネットNEWSより▼▼
■開封した海苔をパリパリに保存するには〜
海苔は開封後、湿気を吸いやすくしなっとした食感2なりがち。
開封した海苔は、すぐ使い切らない場合は冷凍保存が効果的、ら
切り口をラップできっちりと、空気をできるだけ抜く。
海苔のパッケージより大きいジップロックバッグにいれ冷凍庫へ。
約1ヶ月間、パリパリの状態を維持できるという。
使用する分だけをすぐに取り出し、残りは素早く冷凍庫へ戻すことが重要。
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