予想最高気温15℃
▼▼ネットNEWSより▼▼
■【梅干し】〜元々、薬として使われていた。
【梅干しの保存方法】〜常温でも冷蔵保存どちらも正解。
【冷蔵保存する梅干し】〜塩分濃度が低いもの（8〜10%)冷蔵に入れて保存する。
賞味期限は6ヶ月程。
はちみつ梅?しそ梅など、調味料梅も冷蔵保存が必須。
【常温保存】〜塩分濃度の高いもの（18%以上)の梅干しは、賞味期限は1年程。
濃度が高いほど長期保存期間が長くなる。
塩分濃度が高い梅干しを冷蔵庫で長期保存すると硬くなる。
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