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きみのとなりに。
2024-5-12 10:26
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2009-9-14 23:17
イタリアン
チキン肉じゃが
今日のお夕飯
Menu
イタリアン肉じゃが
サーモンソテー
グリーンサラダ
大根のおみそ汁
ごはん
全体写真無くって
すみません
今日、トマトと鶏肉が
いっぱいあった為…
なんとなくイタリアン
にしてみた肉じゃが(??)
美味しく出来ました
じゃがいも、にんじん
たまねぎ…
牛肉の代わりに
鶏もも肉をそぎ切り
にして入れて、炒めて
火が透ったらダシ汁
の代わりにブイヨンを投入!!
湯剥きしてぶつ切り
にしたトマトも入れます
酒、砂糖を入れて10分程
コトコト煮て…
お醤油と角切りにした
プロセスチーズを加えて
さらに10分
火を止めてしばらく
寝かせ(??)たら
盛りつけて出来上がり
テキトーなのに美味しかった!!
一度お試しあれ
煮物系は冷めるとき
味が染み込むので、
早めに煮込んで置いて
おくと美味しく出来ますよ
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