スウィートポテトを作りました
夜9時から(^q^)
言い出しっぺは妹。
妹と母さんが2人で作ってたのに
暇だったので途中参加した。
書くことないから←
スイートポテトの作り方でも書いてみる
■用意するもの■
*芋 数個
*牛乳 適量
*バター 適量
*砂糖 適量
*卵黄 1個
■手順■
・芋を数個用意します。
・芋の皮を剥きます。
・大きく乱切りします。
・ラップを敷いた容器に切った芋を入れて軽ーく蓋して、レンジで柔らかくなるまで温めます("根菜のゆでもの"のスイッチがある場合はそちらをポチっとな)。
・柔らかくなったらレンジから取りだし、ボールに移してぐっしゃぐっしゃに潰します。
・牛乳適量、バター適量、砂糖適量を入れて混ぜる。
・あ、なんだかなめらかになってきた。
・味見して「ざっとこんなもん」だと、自分で思ったら生地完成。
・それっぽく形を作る。
・卵黄を上から塗る。
・オーブンで焼く。温度?適当です←
(うちのオーブン(not電子レンジ)、300℃か1200℃しか選べないので1200℃の方で焼きました)
・良い感じに焦げ色が付いたら完成ー!!
かーんたーん(*´ω`*)
これ焼いてる途中の。
出来上がりは撮るの忘れた…
夜中12時半に紅茶と一緒に頂きました
作り始めたのが遅かったから
完成するのも遅くなるのは当然。
美味しかったけども。
あーこれ、
完璧に脂肪行きですね…
\困ったもんです!/
って声が聞こえるw
2012-1-16 23:59
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